阿胶

“中药传说（..）”

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阿胶

药材来源

为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。

主产于山东。

以色匀、质脆、半透明、断面光亮、无腥气者为佳。

别名异名

傅致胶，盆覆胶，驴皮胶。

传说故事

唐朝时，阿城镇上住着一对年轻的夫妻，男的叫田铭，女的叫阿娇，两人靠贩驴过日子。

阿铭和阿娇成亲五年后，阿娇有了身孕，不料，阿娇分娩后因气血损耗，身体很虚弱，整日卧病在床，吃了许多补气补血的良药，也不见好转。

阿铭听人说驴肉能补，心想，让阿娇吃些驴肉，也许她的身体会好起来。

于是，就叫伙计宰了一头小毛驴，把肉放在锅里煮。

谁知煮肉的伙计嘴馋，肉煮熟了便从锅里捞出来吃。

其他伙计闻到肉香，也围拢来尝尝，一锅驴肉不大会儿全进了伙计们的肚里。

煮肉的伙计着了慌，拿什么给女主人吃？无奈，只好把剩下的驴皮切碎放进锅里，倒满水，熬了足有半天功夫才把皮熬化了。

伙计把它从锅里舀出来倒进盆里，却是一盆浓浓的驴皮汤。

汤冷后竟凝固成黏糊糊的胶块，伙计把这驴皮胶块送给阿娇吃。

阿娇平时喜吃素食，不曾吃过驴肉，尝了一口，只觉得喷香可口，竟然不几餐便把一瓦盆儿驴皮胶全吃光了。

几日后奇迹就出现了，她食欲大增，气血充沛，脸色红润，有了精神。

自此以后，驴皮胶大补是产妇良药，便在百姓们中间传扬开了。

阿铭和阿娇开始雇伙计收购驴皮熬胶出卖，生意十分兴隆。

有些庄户，见熬驴皮胶有利可图，也相继熬胶出售。

可只有阿城当地的驴皮胶有滋补功能。

县太爷带着郎中先生来到阿城调查，经过实地探测，发现阿城水井与其他地方水井不同，比一般水井深，水味甜，水的重量也沉重许多。

县太爷十分惊喜，才知道驴皮胶补气补血，除驴皮之外，还赖此得天独厚的井水。

于是下令：只准阿城镇百姓熬胶，其他各地一律取缔。

【功能主治】

补血滋阴，润燥，止血。

用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。

【本草考证】

《神农本草经》。

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